意粉培根蛋面

原料

制作2份

  • 7盎司(200g)意大利面
  • 2汤匙橄榄油
  • 2.5盎司(70克)培根,切割小块
  • 2个鸡蛋,殴打
  • 1/2杯(50克)巴马干酪
  • 现磨黑胡椒

方向

  1. 根据包裹说明,将面食烹饪到盐水中的Al Dente阶段。保留一些烹饪用水并排水面食。
  2. 在煎锅加热油和煮培根直至清脆。
  3. 同时,在碗里搅拌鸡蛋,奶酪和胡椒并留出一边。
  4. 添加意大利面并搅拌。涂很好。从加热中取出,稍微冷却并加入鸡蛋和奶酪混合物。
  5. 搅拌涂层面食,如有必要加入保留水的飞溅以获得所需的一致性。
  6. 立即服务。

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