餐厅和酒店的一些重要观点

有一些餐厅和酒店的重要观点已。这些重要观点对于餐馆,酒店和F&B系非常重要。
参与F&B职业的每个人都有关于餐厅/酒店或F&B部门的重要观点的知识,以成功完成任务。
要点:
目录
餐厅有一些重要的酒店,酒店和F&B部门在下面发布,对您的F&B职业非常有帮助。
厨房:
厨房是餐厅/酒店的一部分,为餐厅/酒店的客人烹饪。
草药:
草药是花叶,如薄荷叶和香菜叶。这增加了酒店/餐厅的美丽。
菠菜:
各种绿叶蔬菜是呼叫菠菜,如水水芹,palak,白菜等。
豆芽:
豆芽是黑豆的根源。
芦笋,蘑菇,竹笋:
芦笋是一种海藻蔬菜,蘑菇是蔬菜和春笋是一种蔬菜。
海鲜:
海鲜意味着在海上,如鱼,虾&螃蟹是海鲜,如海棠,龙虾,小册子,红鲷鱼,牛鱼,蟹和鱿鱼鱼。
Chockey:
Chopsuey是一种干燥和脆的食物,由牛肉,鸡,虾,肝脏,Gila&Mutton这些混合复合/组合是Chockuey,它由炸脆皮面条制备。
鸡:
母鸡在餐厅/酒店致电鸡肉。而且,它制作了许多食品,如炒春鸡,蒸汽鸡汤,唐人鸡,嘶嘶声,朋友鸡,鸡肉咖喱等等。
牛肉:
牛肉在酒店/餐厅叫做牛肉,它是制作牛排,牛肉辣椒洋葱,牛肉炙手可热的,牛肉咖喱,牛肉Bhuna等更多物品。
虾:
虾是一种鱼,它也是一种海鲜。它有不同的鬃毛,如虾,大虾,王大虾,虎虾,摇滚大虾和龙虾等。
服务器:
这是在服务中使用的,例如服务器呼叫服务器,酱汁勺,叉子,筷子,汤匙,甜点勺子和茶匙等。
硬饮料:
那些饮料是含酒精的,叫硬饮料,如啤酒葡萄酒,威士忌和香槟等。
饮料饮料:
通过碳酸饮料呼叫饮料,如焦炭,精灵,7瓶和百事可乐等。
果味饮料:
水果味饮料是果味饮料,如橙汁,苹果汁,菠萝汁,柠檬汁等。
上述所有点对于F&B / Hotel / Restaurant非常重要,所以,如果您想要成功并希望成为一个好的F&B Professional,那么您必须有足够的了解F&B / Hotel / Restaurant的重要点。